short
short
Na panela de pressão, coloque o bacon e as linguiças, refogue deixando soltar a gordura dos próprios ingredientes
Em seguida adicione a cebola e deixe dourar
Acrecsente as ervilhas lavadas e escorridas, as cenouras e o caldo de bacon
Adicione água até que passe 3 dedos acima dos ingredientes
Tampe e deixe cozinhar por 30 min no total
abra a penela e verifique o cozimento, deve ficar um creme homogêneo, a ervilha derrete virando um creme
Se houver pedaços de ervilha inteiros, deixe cozinhar mais uns 10 minutos e assim por diante
(depende da qualidade da marca utilizada, algumas cozinham mais rápido)
Verifique se necessita de mais sal e acrescente a seu gosto
Você deve estar autenticado para publicar um comentario