short
short
Em uma panela, aqueça o óleo de canola, em fogo médio, e doure a cebola.
Acrescente as sobrecoxas, a água e cozinhe, mexendo de vez em quando, até ficar macia e a água secar.
No liquidificador, bata os tomates com o alho, acrescente ao refogado na panela e tempere com sal.
Acrescente manjericão e cozinhe por 10 minutos ou até reduzir parcialmente o molho.
Retire do fogo, coloque em uma travessa e sirva regado com o azeite e acompanhado de arroz.
Rendimento:
Você deve estar autenticado para publicar um comentario