short
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Lave as abobrinhas, corte as extremidades e parta-as ao meio no comprimento
Cozinhe-as “al dente”
Com uma colher retire o miolo, formando canoas e reserve
Em uma panela refogue a cebola na margarina, acrescente o sal, a pimenta e o miolo das abobrinhas
Refogue um pouco mais desmanchando
Adicione o creme de leite e o queijo parmesão, misture bem e prove o tempero
Recheie as abobrinhas, polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar
Sirva em seguida
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