A receita de burrata surgiu na Itália, na Puglia, e logo se tornou um dos pratos mais admirados em todo o mundo. É um prato leve e versátil, pode ser combinado com salada, pão e diversas bebidas e acompanhamentos. Receita do Sabor na Mesa.

Por lechef

Rarebit galês com laverbread e cerveja, datado do século 18, este famoso prato galês é uma espécie de ‘queijo chique na torrada’ com um toque galês.

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Este é um sanduíche que dá água na boca só de olhar.   Uma delícia em duas receitas ou duas formas de fazer.  Escolha a sua.  Ou as duas.

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Este pão de queijo diferente é colocado numa forma, e não em bolinhas, para assar.   Você também tem a opção de colocar a massa para assar numa máquina de waffles, que fica até mais gostoso.  Como na foto abaixo:

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O Paneer é super gostoso e fácil de fazer em casa. E se você gosta de cream cheese e requeijão, o Paneer vai ser uma ótima receita pra você. Rendimento: aproximadamente 200 g de queijo.

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Deliciosa e simples receita de requeijão caseiro.  E ainda rende um pouco de ricota caseira…

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