Sobrou panetone do Natal ? Então faça um pavetone! A sugestão do chef Mario Galluzzi, do Cozinha de Afeto, é preparar um pavetone de chocolate com castanhas, avelãs e cerejas. O doce une duas receitas clássicas natalinas – pavê e panetone – e tem rendimento de 1,5 kg.
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Receita da chef Gabriela Ribeiro, dona do Blog da Confeiteira e do Instagram @blogdaconfeiteira
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