Bom, o suflê nunca é muito fácil de fazer especialmente porque ele nem sempre cresce como queremos. E, se ficou bom, sirva logo antes que ele murche… Não dá pra deixar pronto antes.
O suflê é sempre muito bem vindo, mas sirva logo e ainda quente senão ele murcha !!!!
Fácil de fazer, ele leva ingredientes que com certeza você tem em casa! Receita do Royal Palm Plaza, de Campinas (SP)
Sobrou panetone do Natal ? Então faça um pavetone! A sugestão do chef Mario Galluzzi, do Cozinha de Afeto, é preparar um pavetone de chocolate com castanhas, avelãs e cerejas. O doce une duas receitas clássicas natalinas – pavê e panetone – e tem rendimento de 1,5 kg.