Sobrou panetone do Natal ?  Então faça um pavetone! A sugestão do chef Mario Galluzzi, do Cozinha de Afeto, é preparar um pavetone de chocolate com castanhas, avelãs e cerejas. O doce une duas receitas clássicas natalinas – pavê e panetone – e tem rendimento de 1,5 kg.

Por lechef