A medialuna é um tipo de croissant e que é a estrela de cafeterias e casas de chá na Argentina e no Uruguai. A briga é grande, assim como o dulce de leche, mas a receita é do restaurante Las Brisas, de Punta del Este.

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Umm Ali, também chamado Om Ali, que seria alguma coisa como a mãe de Ali, é um prato nacional do Egito e também do Catar. Esta sobremesa é uma versão árabe do pudim de pão, servido com um montão de chantilly ou sorvete de baunilha por cima. O prato em si tem uma longa história […]

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Não é novidade que invencionices culinárias fazem sucesso nas redes sociais pela sua aparência. E esta receita é a bola da vez.   O motivo da euforia em torno da comida fica fácil de adivinhar: seu aspecto diferentão surpreende pois, quando partido, revela cor viva e textura macia, repleta de pequenas bolhas de ar que fazem […]

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Pereveca é um pão recheado de origem alemã, e muito consumido no Espírito Santo. Ele se chamava birewegge, que significa pão de pera. A receita original tinha frutas secas, como pera, figos e nozes, e rum na lista de ingredientes. No Brasil, os imigrantes fizeram algumas substituições incluindo a cachaça, amendoim torrado e moído e […]

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Também chamada de melissa, a planta Melissa officinalis apresenta vantagens físicas e emocionais: é boa para reduzir o estresse, a ansiedade, a insônia, ajuda na melhora da gastrite e da hipertensão. A planta medicinal melissa officinalis, mais conhecida como capim-cidreira, é bem similar à menta e tem um leve sabor de limão. Ela é uma […]

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Com propriedades relaxantes, a bebida promove o relaxamento e até ameniza a dor de cólicas mentruais. Também é benéfico para retirar impurezas da pele e promover uma noite de sono mais tranquila. Além de ajudar a acalmar, o chá de camomila auxilia também nas cólicas menstruais e também tirar as impurezas da pele. Isso porque […]

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A grande torta de maçã alemã !

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Refrescos são sempre bem-vindos para acompanhar uma refeição e deixar o dia mais leve. A criação de Angelita Gonzaga, do restaurante Arimbá, é um suco delicioso de limonada com pitaya, que fica muito bonito na hora de servir.

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Na Vila Olímpia, em São Paulo, o Organique-se é uma ótima opção para quem é adepto da alimentação saudável na casa comandada por Gigi Vilela. Imagem: Pinterest

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A mais querida de todas as tortas doces é, sem dúvida, a torta de morangos.  E esta receita lhe mostra como fazer para que ela fique deliciosa !!

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Para começar bem e com aquele gostinho de amarula e chocolate….

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O gengibre é uma raiz com benefícios que vem da época da vovó.  Ele contém  compostos bioativos com propriedades que aceleram o metabolismo e aumentam a queima de gordura corporal, o que ajuda o emagrecimento. Por ser um potente anti-espasmódico, o gengibre ajuda a relaxar os músculos do estômago combatendo má digestão, náuseas e vômitos. […]

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