Em uma tigela coloque a farinha de milho
Junte um pouco de água e vá misturando até ficar como uma farofa
Junte a farinha de trigo, o sal e a margarina
Trabalhe a massa com a mão, acrescentando água ate virar uma bola, não deve ficar grudenta
Faça bolinhas do tamanho de nozes e reserve cobertas com um plástico para não ressecar
Aqueça uma frigideira anti-aderente (fogo médio)
Abra cada bolinha de massa entre dois plásticos (saco plástico usado para congelados) com o rolo de massa, deixando bem fininho
Descole a massa do plástico com cuidado e transfira para a frigideira
Deixe dourar ligeiramente dos dois lados
Assim que tirar da frigideira, transfira par uma tábua e corte em quatro com o auxílio de um cortador de pizza
Se deixar para cortar depois a tortilha se quebra, pois fica muito crocante
Sirva com guacamole
É simplesmente divino