1- Numa tigela, junte o óleo de gergelim, o alho amassados e sal a gosto, e misture bem. Junte o suco de limão e misture.
2- Aos poucos , acrescente a água gelada, misturando sempre, até o molho ficar ralo e esbranquiçado. Passe para uma molheira e serva com as bolinhas.
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