Sobre uma tábua apóie as salsichas e corte-as em 4 pedaços.
Corte cada pedaço em 4 (em cruz), no sentido do comprimento para obter palitos.
Reserve.
Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola.
Junte os cogumelos, o conhaque e a polpa de tomate.
Deixe ferver por 5 minutos para que o álcool evapore.
Acrescente o catchup, a mostarda e tempere com o sal.
Mexa, junte a salsicha, aqueça por 5 minutos e desligue o fogo.
Misture o creme de leite e sirva em seguida acompanhado por arroz .