Mergulhe as salsichas em água fervente durante dois minutos, retire e escorra.
Coloque numa saladeira e tempere com o azeite, o alho e a salsa picada.
Tampe, deixe esfriar e leve à geladeira pelo menos durante 2 horas antes de servir.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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