Cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até que fique al dente.
Retire do fogo e escorra a água.
Regue-o com o azeite e reserve-o.
Bata em um processador de alimentos o manjericão com o alho, metade do parmesão e metade do Creme de Leite. Retire do processador e junte o restante do queijo e do Creme de Leite.
Misture o molho ao macarrão cozido.
Coloque-o em uma travessa e decore com as nozes e as folhas de manjericão.