short
short
Enrole uma fatia de salmão defumado muito fina com uma fatia de presunto igualmente fina, deixando o presunto na parte de dentro e prenda com um palito.
Faça o mesmo com todas as fatias de presunto e de salmão defumado e coloque os rolinhos numa travessa grande.
Tempere com sumo de limão e uma pitada de alho em pó.
Enquanto isso prepare o molho: salteie os cogumelos cortados em manteiga e junte vinho branco e meio pimentão picado.
Tempere com sal e pimenta e deixe apurar durante 5 minutos em fogo brando.
Cubra os rolinhos cuidadosamente com este molho.
Corte pequeninas estrelas de massa folhada descongelada e coloque-as num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha, e leve ao forno até dourarem e aumentarem de volume.
Deixe arrefecer e decore com uma ou duas estrelas cada um dos rolinhos de salmão e presunto.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario