No óleo vegetal, a cebola é frita até ficar bem dourada.
Em seguida, mistura-se o tofu com shoyu, o molho de soja.
Três minutos depois, é hora de botar o arroz integral já cozido. E mexer bem.
A seguir, as cenouras cruas.
A mexer mais um pouco e está quase pronta a refeição.
Agora é só jogar a cebolinha e o gersal por cima.