short
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Depois de amassar bem as batatas cozidas, misturar o trigo seco (direto do pacote, sem hidratar)
Juntar a massa a margarina ou manteiga
Temperar com azeite, sal, hortelã e pimenta a gosto
Forrar com metade da receita da massa uma travessa de vidro (não precisa untar)
Rechear com as cebolas fatiadas (bem finas)
Pode-se acrescentar mussarela
Cobrir com a outra metade da receita
Regar com azeite
Levar ao forno médio até dourar
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