Cozinhe as castanhas, descasque-as e amasse bem.
Refogue então na manteiga quente (mais ou menos umas 2 colheres rasas das de sopa), juntando sal e o leite.
Ao retirar do fogo, adicione o creme de leite e sirva.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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