Polenta Bianca Con Bresaola Di Asino, Ricci Di Mare E Castelmagno
Ingredientes
- chef Fabio Baldassare
- 1500 g acqua
- sale qb
- 1 cucchiaio di olio evo
- 450 g di farina bianca
- 20 g di formaggio castelmagno gratuggiato
- 50 g di ricci di mare
- 100 g di bresaola di asino
- per 4 persone
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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