Mistura-se os líquidos com o fermento e junta-se os ingredientes secos.
Faz-se uma bola com a massa e cobre-se Dom uma panela vazia que tenha sido aquecida;
Deixa crescer. Abre-se a massa, corta-se em rodelas, põe-se molho e coberturas e assa-se em panela de pressão ou frigideira com tampa.
Usa-se o molho de tomate já cozido.