Forre um pirex com as folhas de espinafre (depois de terem sido escaldadas), e coloque por cima os lombos de peixe.
Misture, à parte, as natas com a sopa, e deite por cima do peixe, seguido de pão ralado.
Leve ao forno durante 20 a 30 minutos, até o peixe estar cozinhado.