Tempere o peixe com 2 dentes de alho, limão e pimenta deixe por 1 hora
Refogue o alho no azeite com os tomates, acrescente o leite de coco, o peixe, sal e pimenta
No final do cozimento, coloque o coentro, cheiro verde e o outro leite de coco misturado com o amido de milho
Deixe engrossar e desligue