Massa – Preaqueça o forno a 180ºC.
Bata a manteiga e o açúcar juntos numa tigela grande.
Adicione os ovos. Continue batendo.
Numa tigela separada, misture o iogurte com o leite.
Numa terceira tigela, misture a farinha, o fermento e o bicarbonato.
Acrescente a mistura de iogurte e a mistura de farinha alternadamente à mistura de manteiga, batendo bem.
Acrescente o limão ralado e a canela.
Misture bem. Unte uma fôrma de pão.
Despeje a massa e asse por 30 minutos, ou até que um palito saia seco do centro do bolo.
Glacê -Misture todos os ingredientes do glacê por cerca de 15 minutos.
Quando o pão estiver pronto, retire-o do forno, desligue o forno, despeje o glacê sobre o pão quente e volte o pão ao forno desligado por cerca de 10 minutos.