Junte todos os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, e amasse bem, até a massa ficar homogênea.
Estenda sobre superfície enfarinhada, abra a massa em uma espessura não muito fina, corte os palitos.
Pincele gema, polvilhe queijo ralado e leve ao forno em temperatura de 220ºC, por aproximadamente até começar a dourar.