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Miscelate il burro con le uova fino ad ottenere un composto spumoso, versate le mandorle tritate, la farina e lo zucchero.
Aggiungete la farina un poco alla volta al preparato con lo zucchero. Sbattete o impastate dopo ogni aggiunta.
Stendete l’impasto in una teglia piccola. Infornate a 175°C e fate cuocere per circa 20 minuti, o fino a doratura.
Cospargete con marmellata a vostro piacere in superficie. Lasciate raffreddare per 5 minuti e tagliate il Mazurkas in quadrati da 5 centimetri di lato, poi servite.
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