Maionese De Soja Light

Maionese De Soja Light

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Ingredientes

Rendimento: 15 porções
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de proteína de soja (conhecido como leite de soja em pó)
1 xícara de óleo de milho ou canola (pode ser necessário um pouco mais para adquirir consistência)
1 pitada de sal

Etapas

Passo 1
No liquidificado bata a água e a soja
Acrescente aos poucos o óleo, até adquirir consistência
Coloque em um recipiente e adicione o sal

Receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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