Cozinhe a lagosta com sal e desfie
Corte as batatas em cubos e cozinhe com sal, mas não deixe amolecer demais senão vai desmanchar na hora de misturar os outros ingredientes
Depois que as batatas estiverem frias, coloque em uma vasilha, misture todos os outros ingredientes e confira se está bom de sal
Feito isto, coloque em um refratário e esprema ovos cozidos por cima
Sirva com arroz branco
Informações Adicionais
Obs.: o tempo de preparo vai depender da habilidade da pessoa que vai desfiar a lagosta, porque o restante é bem rápido.