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Tempere a lula com limão, alho, caldo de camarão, sal e pimenta-do-reino, deixe descansar por alguns minutos
Em uma panela acrescente o restante do alho e o azeite, deixe dourar, depois coloque lula e refogue bem
Tampe a panela e deixe cozinhar com a própria água dela durante uns 15 minutos, enquanto isso
Pique os temperos, coloque os temperos já picados junto com o molho pronto
Depois que a lula estiver cozida apague o fogo e reserve
Montagem:
Em uma travessa coloque as batatas cortadas em rodelas,depois as lulas o presunto ralado e a mussarela ralada, por último o molho branco, salpique queijo ralado e leve ao forno preaquecido para gratinar
Depois é só servir com uma boa salada e um arroz branco
Informações Adicionais
Obs.: A lula não pode cozinhar muito ela tem que está ao ponto, senão fica emborrachada.
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