Tagliare 2 mangos in cubetti non troppo piccoli, unire 1 cucc di limone e mettere da parte. Pulire il sedano togliendo i fili e tagliarli in mezze lune, completando 1 1/2 tazza di sedano. mettere da parte. Mescolare lo yogurt con 1/2 tazza di maionese light e mettere da parte. Mettere 300 g di ciliegine di mozzarella in una ciotola con il mango, il sedano, la salsa di yogurt e una manciata di prezzemolo. mescolare delicatamente, assaggiare il condimento e mettere in frigoifero fino al momento di servire. Cospargere con i semi di senape prima de servire.