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Creme:
Bata no liquidificador metade do milho, a água da lata, o leite, a Maizena e o sal Derreta a manteiga, junte a mistura batida, o restante do milho e mexa até engrossar.
Cobertura:
Misture o requeijão com as claras e o sal Num refratário untado, coloque metade do creme de milho e, por cima, o frango reservado. Cubra com o restante do creme de milho e, sobre este, a cobertura de requeijão. Leve ao forno pré-aquecido até gratinar. Sirva sem acompanhamento.
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