Arrumar os pedaços de frango numa panela larga, um ao lado do outro, polvilhar a sopa e despejar por cima a cerveja.
Deixar nesse tempero, com a panela tampada, por no mínimo duas horas
Passado esse tempo levar ao fogo bem baixinho até cozinhar o frango
Servir acompanhado de arroz branco