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Misturar todos os temperos em um recipiente uma hora antes de temperar a carne
Furar bem a fraldinha com uma faquinha fina ou garfo, temperar e deixar marinando por pelo menos umas duas horas, sempre virando a carne para pegar melhor o tempero
Assar em forno ou churrasqueira, por uma hora envolvido em papel alumínio
Depois retire o papel alumínio e deixe assar até sua preferência
Informações Adicionais
Dica: o tempero que sobrar, jogue em cima da carne enquanto assa, depois que tirar o papel alumínio.
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