In un pentolino fate bollire 4 bicchieri di acqua con le foglie di ibisco per una decina di minuti, filtrate il liquido ottenuto strizzando bene i petali del fiore.
Lasciate raffreddare, zuccherate a piacere e travasate in una caraffa che avrete riempito in precedenza con cubetti di ghiaccio.
Ricetta comunemente reperibile in commercio già pronta, questa messicana del Karkadè.