Filetto Di Pesce Persico Con Ciliege Ed Erba Cedrina
short
Ingredientes
4 persone
Per la salsa di ciliegie
300 g di ciliegie tagliate a spicchi
60 g di olio evo
menta ed erba cedrina (qualche foglia)
Per il pesce
600 g di acqua salata
250 g di filetti di pesce persico
Etapas
Passo 1
Preparare la salsa di ciliegie
Far appassire in forno a 50° per 30 min. le ciliegie (o in alternativa cuocerle)
Mettere le cigliege ancora calde in una terrina con l
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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