Tempere os files de pescada com sal e alho.
Numa panela aqueça água temperada com sal, a cebola cortada, a cenoura, os cravinhos da índia e 2 colheres de sopa de azeite.
Deixe cozer durante 15 minutos, e retire a pescada deixando a água.
Com os iogurtes, o resto do azeite, a salsa, o sal e a pimenta prepare o molho.
Sirva a pescada (tapada com o molho) com batatas cozidas e outros legumes.