Deixe o feijão de molho por 12 horas.
Agora vai ao fogão, tempere: sal, cominho, colorau.
Enquanto ele cozinha, refogue no azeite todos os outros ingredientes e deixe ferver.
No liquidificador, o feijão vira creme.
O molho e coco também.
No fogão, misture tudo e servir.
Com arroz e moqueca de peixe!