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Deixe o feijão de molho por 2 horas
Escorra e transfira para uma panela de pressão
Junte a água, o Tempero SAZÓN®, o sal e o louro
Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura
Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
Junte o alho e refogue rapidamente até dourar
Adicione uma concha dos grãos do feijão cozido e amasse-os com uma colher
Volte o refogado à panela de pressão e deixe cozinhar, com a panela semi-tampada, por 10 minutos, ou até encorpar ligeiramente
Retire do fogo e sirva em seguida
Dica:
O consumo diário de arroz e feijão é um hábito brasileiro muito saudável
Essa combinação saborosa traz uma variedade ideal de aminoácidos que combatem a anemia e promovem a nutrição do nosso organismo
Informações Adicionais
Créditos: Sazón
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