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Refogue a cebola e o alho no azeite
Junte as bananas cortadas em rodelas
Refogue por cinco minutos no fogo baixo
Acrescente a farinha, aos poucos, e acerte o sal
Desligue o fogo e junte o coentro, misturando bem
Fica ótima como acompanhamento e recheio de peixes
Informações Adicionais
Uma variação: troque a farinha de mandioca por farinha de milho e acrescente milho verde em conserva.
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