No óleo pré-aquecido, refogue a cebola e o alho. Quando a cebola murchar, adicione os camarões e refogue por 2 minutos. Acrescente a farinha de milho e metade da salsinha e refogue por mais 5 minutos, mexendo sempre. Polvilhe com o restante da salsinha e sirva quente ou fria, conforme preferir.
Obs. O tempero do camarão é que vai salgar a farofa.