Assar o frango e virar de 20 em 20 minutos, durante 3 horas.
Depois de pronto, rechear o frango.
Levar a forma, colocar o molho por cima com o auxilio de uma concha, aos poucos para o frango não secar.
Leve ao forno por 1 hora ou mais, dependendo do forno.
Faça a farofa, misturando tudo, mexendo até ficar ao gosto.