Coloque os cubos de carne em espetos ou palitos grandes, alternando com a cebola, o pimentão e o tomate.
Dissolva o cubinho de caldo de carne na água quente, junte o molho de soja e misture bem.
Unte uma grelha ou frigideira grande com óleo, aqueça, coloque os espetinhos e deixe fritar até o ponto desejado, virando quando preciso e regando sempre com o molho do caldo de carne com molho de soja.