Faça uma vinha dalhos com óleo, vinagre, a cebola picada, o molho inglês, sal e pimenta.
Deixe nesse tempero a carne cortada aos quadrados e guarde na geladeira por algumas horas.
Faça os espetinhos alternando pedaços de carne, pimentão, tomate e cebola.
Coloque os espetinhos em uma churrasqueira, regando com um pouco da vinha dalhos.
Acompanhe com salada de agrião.