Enrole o queijo por dentro do presunto, bem apertado.
Corte em fatias e espete um palito.
Leve ao freezer por duas horas.
Creme:
Creme:
Junte o leite, o tablete de caldo de carne, o óleo, a farinha de trigo, o creme de leite, as gemas e pimenta a gosto.
Bata no liquidificador, leve ao fogo em uma panela pequena e funda, mexa até dar o ponto.
Retire do freezer os enroladinhos, passe no creme e leve novamente ao freezer por alguns minutos.
Passe os enroladinhos no ovo batido, na farinha de rosca, no ovo e mais uma vez na farinha.
Frite em seguida e sirva.