Em uma tigela, misture a farinha, a banha, a manteiga, 1 gema, a água e sal até ficar homogêneo.
Com parte dessa massa, forre o fundo e as laterais de forminhas de empada.
Coloque os ingredientes do recheio misturados, cubra as empadas com o restante da massa e pincele com a gema restante levemente batida.
Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Retire, desenforme e sirva.
Rendimento: