Massa
Em uma panela, misture bem os ingredientes da massa.
Forre forminhas de empada com uma parte da massa.
Recheio
Leve ao fogo o leite, a manteiga e a farinha, misturando bem até virar um creme.
Retire do fogo, acrescente o requeijão, o creme de leite, o atum e tempere com sal e pimenta.
Coloque sobre a massa e leve ao forno por 25 minutos.
Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e desenforme.
Rendimento: