Montate la panna, unite lo zucchero, il succo del limone,un pizzico della sua buccia grattugiato e il brandy.
Versate il composto in coppette poi mettetele in frigorifero a rassodare per qualche ora.
Ricetta semplicissima nella sua esecuzione ma assolutamente da provare per un dolce veramente squisito e digeribile.