Molho pesto
Descasque e esprema o alho.
Misture o sal e as nozes.
Pique as folhas de manjericão.
Misture o queijo e o azeite e passe no processador, até fazer uma pasta homogênea.
Misture a pimenta do reino.
Cuscuz marroquino com frango
Coloque a água para ferver.
Enquanto a água ferve, corte o frango já temperado em pedaços.
Deixe grelhar na frigideira com um fio de azeite e reserve.
Doure a cebola no azeite.
Acrescentar o cuscuz e adicione água fervente.
Desligue o fogo e deixe a panela aberta.
Misture o cuscuz, o molho pesto e o frango.
Sirva em seguida.