Geleia:
Em uma panela, ferva as folhas de hortelã com uma xícara (chá) de água
Bata em um liquidificador, passe por uma peneira e retorne à panela
Acrescente o açúcar, a fécula, dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água e misture bem, até engrossar
Reserve
Cordeiro:
Em uma assadeira média, tempere o cordeiro com a mistura do GRIL MAGGI com o suco de laranja e deixe marinar por cerca de 2 horas
Leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, coberto com papel alumínio, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo e regando com o caldo
Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar
Sirva acompanhado da geleia
Informações Adicionais
Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira