1. Cuocere e scolare la pasta. Mettere da parte.
2. In una ciotola, unire i formaggi, la panna, il mascarpone, sale e pepe fino a formare un composto omogeneo.
3. Farcire le conchiglie, metterle in un refrattario e versare la salsa sopra.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 220 ° C fino a che sia ben caldo.
Servire immediatamente.
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