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Prepare o caldo de galinha ou de carne com a cebola, o cheiro verde, o alho, o sal e a pimenta
Corte o chuchu em pedaços grandes
Leve para cozinhar na mistura acima
Assim que o chuchu estiver cozido, jogue fora toda a água e deixe somente o chuchu
Acrescente o creme de leite, os queijos, a carne, a cebola e o cheiro verde
Deixe cozinhar um pouco mais, até que o queijo mussarela derreta
Sirva quente
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