Creme A:
Levar ao fogo as gemas, manteiga, leite condensado e o leite integral. Mexer até ferver e virar um creme. Reservar.
Creme B:
Bater as claras em neve e depois misturá-la com o creme de leite sem o soro. Em um recipiente, colocar o creme a, depois salpicar o chocolate picado por cima e despejar o creme b por cima, formando assim 3 camadas. Colocar na geladeira por no mínimo 3 horas.